Es Agar Leci

Resep Minuman Dingin Es Agar Leci

Bahan minuman dingin Es Agar Leci:

• 1 kaleng buah leci
• 200 gr sari kelapa
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 100 ml sirup merah

 

Puding Es Agar Leci:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
• 50 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Es batu secukupnya

Cara Membuat minuman dingin Es Agar Leci:

1. Buat puding: rebus agar-agar bersama air dan gula pasir sampai mendidih.Tambahkan vanili bubuk, masak sebentar, angkat. Taruh dalam pinggan tahan panas lalu dinginkan
2. Setelah mengeras, potong dadu kecil.
3. Siapkan gelas, isi dengan potongan puding, leci, sirup merah, sari kelapa, dan santan. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas minuman dingin

Sumber: Resep Minuman Dingin